Denne avlinga er eit konkret uttrykk for kvinners dedikerte arbeid i kaffiindustrien. Det er ei verdiskapande felles-avling produsert av kvinner. Prosjektet kalles for Luzia kollektivet, og handler om å skape bærekraftig industri for kvinnelige bønder i denne typisk mannsdominerte sektoren
Kaffibæra er hausta både manuelt og mekanisk. Kaffien er bærtørka, der heile kaffibæra vert soltørka.
Fruktighet: 2/10
Region: Sul de Minas
Arabica: Red + Yellow Catuai
Prosess: Bærtørka
Meter Over havet: 975-1200
Hausta: Juni-August 2025
Hasselnøtt, brunt sukker, tørka eple
