Denne kaffien vert prosessert i Banko Gotiti og er dyrka av småbønder i nærområdet. Vaskestasjonen vart etablert i 2009 og ligg i Gedeo. Kaffiproduksjonen her skjer i skyggen og kaffitre dyrkes saman med andre vekster i et agroskog-system. Bøndene dyrker stedegne tre og falske banan side om side med kaffiplanter.
Smaken er delikat og kompleks.
Banko Gotiti #1
Etiopia
Fruktighet: 9/10
Region: Gedeo
Arabica: Heirloom
Prosess: Vaska
Meter Over havet: 1950-2100
Hausta: 2026
Meyer-sitron, aprikos, kvite blomster
